宴会厅主管/领班(五险一金+工作餐+带薪年假)
3000-4000元/月

节日福利 工作餐 年终奖 免费培训 晋升空间 满勤奖

工作性质 全职
工作区域 孝感
工作年限 不限
已投简历 17人
职位类别 餐饮休闲 - 服务员/收银员/迎宾
招聘人数 8人
学历要求 大专
浏览次数 574人次
职位描述

岗位职责

1、检查台面餐具的摆放是否完备、标准,并及时纠正、规范。

2、征询客人对食物和服务的意见,及时向上级反馈客人信息,提高食品质量、提升服务品质。

3、控制好餐厅用品的成本及损耗,定期检查餐厅用品的质量和存放情况,合理申购、提领各种用品。

4、妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题,并及时向上级领导汇报。

5、督导员工使用的各项设备和用品,做好清洁保养,控制餐具损耗,协助本部门做好宴会的培训工作。

6、了解宴会会议活动的内容,并依据其内容安排下属工作、检查准备工作情况。



岗位要求

1、高中以上学历,男女不限,酒店管理等相关专业者将优先考虑。

2、3年以上餐饮管理工作经验,普通话标准,有一定的英语口语能力。

3、具有事业心和责任感,有高尚的职业道德,良好的团队意识。

4、具备较强的语言表达能力,善于评估员工培训员工,并激励下属工作。

5、处理客服投诉,及时掌握整体餐厅顾客的服务需求。

6、善于大型宴会活动中的对外协调,沟通事宜。


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